photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Lignières, 18, Cher, Centre-Val de Loire

MISSIONS : o Assurer l'accueil et traiter les réservations au Village de Cottages, site d'hébergement du Pôle du Cheval et de l'Âne ; o Assurer l'ouverture et la fermeture des espaces communs (piscine, laverie, espace détente) ainsi que leur mise en place et leur rangement et l'entretien ; o Assurer les petits-déjeuners à l'espace détente (préparation, mise en place) ; o Assurer la vente, l'encaissement, la facturation des services et des produits annexes. ACTIVITÉS : - Accueil- réception / Réservation : o Accueillir et renseigner les clients sur les conditions de séjour, les formalités, les prix et les possibilités d'accueil au sein du Village de Cottages ; o Effectuer les tâches administratives (réservation, planification, traitement de courrier et courriel) et comptable (encaissement, facturation.) des dossiers clients ; o Informer les visiteurs sur les activités du Pôle pendant leur séjour, et sur les sites alentours ; o Assurer l'ouverture et la fermeture des espaces communs et l'entretien ; o Effectuer les états des lieux d'entrée et de sortie des clients ; o Transmettre au service technique les anomalies ou dysfonctionnement constatés lors des états des lieux et[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Lignières, 18, Cher, Centre-Val de Loire

MISSIONS : o Assurer l'accueil et traiter les réservations au Village de Cottages, site d'hébergement du Pôle du Cheval et de l'Âne ; o Assurer l'ouverture et la fermeture des espaces communs (piscine, laverie, espace détente) ainsi que leur mise en place et leur rangement et l'entretien ; o Assurer les petits-déjeuners à l'espace détente (préparation, mise en place) ; o Assurer la vente, l'encaissement, la facturation des services et des produits annexes. ACTIVITÉS : - Accueil- réception / Réservation : o Accueillir et renseigner les clients sur les conditions de séjour, les formalités, les prix et les possibilités d'accueil au sein du Village de Cottages ; o Effectuer les tâches administratives (réservation, planification, traitement de courrier et courriel) et comptable (encaissement, facturation.) des dossiers clients ; o Informer les visiteurs sur les activités du Pôle pendant leur séjour, et sur les sites alentours ; o Assurer l'ouverture et la fermeture des espaces communs et l'entretien ; o Effectuer les états des lieux d'entrée et de sortie des clients ; o Transmettre au service technique les anomalies ou dysfonctionnement constatés lors des états des lieux et[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Lignières, 18, Cher, Centre-Val de Loire

MISSIONS : o Assurer le bon déroulement du service ; o Assurer l'entretien des espaces ; o Assurer les préparations et le service pendant les heures d'ouvertures ; o Assurer la vente et l'encaissement des services et des produits annexes du bar. ACTIVITÉS : - Snack-Bar o Tenir le Snack-Bar en assurant l'accueil, le service, le débarrassage et le nettoyage des espaces ; o Tenir les caisses selon les procédures en place ; o Alerter sur les dysfonctionnements et les faire remonter. Ponctuellement la personne en poste pourra à être amenée à participer à des tâches administratives et techniques pour apporter un renfort aux équipes pendant la saison. COMPÉTENCES : - Restauration o Connaissance des métiers de la restauration o Connaître, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP, hygiène alimentaire, utilisation des produits d'entretien) ; o Avoir des notions de gestion des stocks (Rotation DLC, contrôles des DLUO...) ;o Connaitre la chaine du froid, modes de conservations des produits alimentaires ; o Maîtriser les techniques d'entretien et de nettoyage des matériels, des équipements et des locaux ; o Avoir le sens de[...]

photo Directeur / Directrice de résidence de tourisme

Directeur / Directrice de résidence de tourisme

Emploi

-, 18, Cher, Centre-Val de Loire

TERNELIA recherche un directeur d'exploitation H/F pour son village de Sologne. En lien avec le conseil d'administration, vous assurerez la responsabilité opérationnelle et l'exploitation de votre site, dans le respect des procédures et avec l'objectif d'optimiser le chiffre d'affaires. Votre polyvalence et votre sens de l'initiative seront vos plus grands alliés. Vos missions consisteront à : Gestion du village vacances dans le respect des budgets validés par le président. Manager une équipe de 5 à 15 personnes Assurer le suivi courant (factures, caisses, inventaires etc.), Maitrise du logiciel ESEASON Participer à la création des séjours groupes Maintenir le site en bon état en lien avec l'équipe de maintenance Réaliser le plan d'action commercial mis en place et promouvoir le site et l'association auprès des interlocuteurs internes et externes Profil: Vos compétences de management ne sont plus à prouver et vous saurez montrer vos qualités de leadership au quotidien. De préférence, vous avez une expérience enrichissante sur un poste similaire. Informations générales sur le poste : CDD de 1 an à pourvoir de suite puis possibilité de CDI Ouverture du village 7 mois[...]

Ressources supplémentaires